En un entorno donde las marcas buscan nuevas formas de mantener relevancia frente a sus consumidores, las colaboraciones se han convertido en una herramienta para construir experiencias que trascienden la comunicación tradicional. Para Grupo Fisher’s, esta visión forma parte de una estrategia que busca encontrar nuevos puntos de conexión alrededor de la experiencia de consumo.
La alianza con Modelito funciona como un ejemplo de esta búsqueda por salir de los formatos convencionales. Más allá de una promoción, la colaboración parte de una ocasión que ya ocurre naturalmente en los restaurantes Fisher’s: reunirse alrededor de la mesa. La iniciativa toma ese momento y lo convierte en una experiencia compartida que, además, incorpora un beneficio directo para el cliente a través del descuento.
El proyecto también refleja una visión más amplia sobre el papel que pueden tener las alianzas dentro de una estrategia de marketing. La compañía busca que estas colaboraciones tengan sentido para las comunidades de las marcas involucradas y que, al mismo tiempo, puedan traducirse en valor tangible para el consumidor y oportunidades para el negocio.
Cuando una alianza sale de la caja
La colaboración entre Fisher’s y Modelito muestra cómo dos marcas pueden partir de una afinidad natural para construir una propuesta alrededor de un comportamiento existente. En este caso, la mesa se convirtió en el territorio común para generar una experiencia que conectara con los hábitos de consumo de los clientes.
Para Manolo Ablanedo “Mojarra”, Director de Marketing de Grupo Fisher’s, una colaboración debía ir más allá de la exposición de las marcas y generar beneficios para todas las partes involucradas.
“Una buena colaboración tiene que generar valor para todos: para el consumidor, para nuestros aliados y para el grupo. Con Modelito logramos tomar una ocasión que ya sucede naturalmente en nuestros restaurantes y convertirla en una propuesta con un beneficio muy claro para el cliente y una lógica de negocio detrás”, señaló Ablanedo.
La propuesta coloca al consumidor en el centro al integrar dos elementos que se complementan: la posibilidad de compartir una experiencia alrededor de la mesa y un beneficio económico que hace más atractiva la ocasión de consumo. De esta manera, la alianza no se limita a generar conversación, sino que ofrece una razón concreta para participar.
El valor estratégico de colaborar
Para Fisher’s, el desarrollo de alianzas responde a una búsqueda por ampliar los puntos de contacto con sus consumidores. La compañía plantea que una colaboración puede generar conversación, pero también construir experiencias capaces de fortalecer la relación con la marca.
Esto implica seleccionar socios a partir de elementos que van más allá del alcance. Afinidad entre audiencias, experiencia, objetivos comerciales y la capacidad de generar valor compartido forman parte de los factores que determinan el potencial de una colaboración.
Bajo esta lógica, el marketing adquiere un papel que rebasa la comunicación. Las alianzas pueden convertirse en mecanismos para generar experiencias, impulsar tráfico y abrir nuevas oportunidades de negocio, siempre que exista una razón clara para que las marcas participen juntas.
Fisher’s lleva su estrategia más allá de la mesa
La evolución de esta estrategia ocurre dentro de un grupo que actualmente cuenta con siete propuestas, más de 34 sucursales y alrededor de 250 mil clientes mensuales. Su portafolio incluye Fisher’s, Fisher’s House, su versión premium, Luzine, inspirado en la tradición armenia; Decrab, especializado en crustáceos, y Fisher’s House Hotel & Spa, en Valle de Bravo, entre otros conceptos.
A esta diversidad se suma una operación que maneja alrededor de 700 toneladas de pescados y mariscos al año, una escala que permite trasladar las ideas de marketing hacia diferentes públicos y ocasiones de consumo.
Con 37 años de trayectoria, Grupo Fisher’s mantiene una estrategia donde creatividad, alianzas y objetivos comerciales trabajan de manera integrada. Además, entre 2027 y 2029, el grupo contempla cuatro nuevas aperturas por año, con lo que busca continuar ampliando su presencia y la diversidad de experiencias que ofrece a sus consumidores.
En este contexto, Fisher’s x Modelito representa más que una acción promocional. Es un ejemplo de cómo una alianza puede partir de una ocasión cotidiana para construir una experiencia que combina el valor de compartir con un beneficio económico concreto para el consumidor, mientras abre nuevas formas de relacionamiento entre las marcas y sus audiencias.
La alianza impulsada por Manolo Ablanedo entre Fisher’s y Modelito combina la experiencia de compartir con un beneficio directo para el consumidor. Read More