Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias

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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias

  • Absence of Vertical Transmission of the Bovine Leukemia Virus in Calves Born of Cows Positive to the Infection
    el día diciembre 3, 2021 a las 8:01 am

    La leucosis enzoótica bovina es una enfermedad oncogénica transmisible, producida por un retrovirus (Deltaretrovirus tipo C), virus de la leucosis bovina (VLB), causante de una infección subclínica en bovinos adultos y una forma pseudoleucémica linfoproliferativa (linfocitosis persistente); además, del 1 al 5% de los animales infectados desarrollan la forma tumoral multicéntrica. A pesar de los avances en el conocimiento de esta enfermedad, persisten controversias epidemiológicas, particularmente la transmisión transplacentaria. Para esclarecer dicha controversia, se hizo una investigación para la cual se seleccionaron 43 vacas gestantes seropositivas y 48 seronegativas, detectadas mediante la prueba de inmunodifusión en agar-gel (IDAG), induciéndoles el parto con prostaglandina-F2α, para controlar el nacimiento de los becerros y evitar el contacto con el VLB en calostro y leche materna. Al nacer, se les extrajo sangre para serología. Un total de 91 becerros se distribuyeron en 3 grupos: Grupo I: 27 becerros de vacas seropositivas que no se les permitió mamar calostro ni leche. Grupo II: 16 becerros de vacas seropositivas que solo mamaron calostro. Grupo III: 48 becerros de vacas seronegativas que mamaron calostro y leche. Se preparó un banco de calostro estéril y congelado, de vacas seronegativas. Los grupos se aislaron durante 4 meses, alimentándose con sustitutos lácteos y posteriormente pastorearon en potreros libres de garrapatas y con control de moscas. Al finalizar el primer año del ensayo, todos los becerros de los tres grupos resultaron negativos a la IDAG. En el segundo año, del total de becerros, 83 (95,6%) mantuvieron resultados negativos a la IDAG y 8 (4,4%) mostraron seroconversión positiva. De éstos 4 becerros (2,2%) pertenecían al grupo II y los otros 4 (2,2%) al grupo III. El tiempo de aparición de la infección por VLB en becerros infectados fue 15±4 meses. Se concluye que no ocurrió transmisión vertical del VLB, no representando la ingestión de calostro riesgo de infección.Bovine leukemia virus (BLV) is an oncogenic transmissible disease caused by the bovine leukemia virus, a type C delta-retrovirus, which provokes a subclinic infection in adult cattle and a type of proliferative pseudoleukemia (persistent lymphocytosis). Furthermore, 1 to 5% of the animals develop a multicentric tumoral form. Despite advances in the knowledge of this pathology, epidemiological controversies persist, particularly the transplacental transmission. To clarify them, 43 BLV-serological positive and 48 BLV-serological negative pregnant cows, detected by the agar-gel immune diffusion test (AGID) were selected. Parturition was induced with prostaglandin-F2α to control calves birth and to avoid contact with BLV from cow’s colostrum and milk. At birth, blood was collected for serology. A total of 91 calves were studied and randomly assigned to three groups: Group I: 27 calves born to serum positive cows that were not allowed to ingest milk or colostrum; Group II: 16 calves born to serum positive cows, which were only fed colostrum; Group III: 48 calves born to serum negative cows, which were fed colostrum and milk. A sterile and frozen colostrum pool was prepared from serum negative cows. All groups were isolated for 4 months, fed with dairy substitutes and grazed in tick-free, with a strict fly control. At the end of the first year of the trial, all calves from the three groups were negative to the AGID test. In the second year, of the total calves, 83 (95.6%) remained negative results to the IDAG and 8 (4.4%) showed positive serum conversion to BLV. Of these, 4 calves (2.2%) belonged to group II and the other 4 (2.2%) to group III. The time of appearance of BLV infection in infected calves was 15±4 months. It is concluded that BLV vertical transmission did not occur and colostrum ingestion does not represent a risk of infection.

  • Effect of Polyunsaturated Fatty Acids Supplementation on Reproductive and Productive Behavior in Carora Crossbred Cows under Venezuelan Central Plains conditions
    el día diciembre 3, 2021 a las 8:01 am

    Se evaluaron los efectos de la adición de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) sobre los cambios en el comportamiento reproductivo y productivo en 28 vacas mestizas Carora multíparas, seleccionadas al azar y agrupadas en tres tratamientos (T): TI (n=14): pastos cultivados+4 kg/d de mezcla alimenticia de harina de sorgo (55%), harina de soya (25%) y melaza (25%) más 75 g de mineral. TII (n=7): TI+0,3 kg de grasa sobrepasante (GS), durante los últimos 20 d preparto y 60 d postparto (dpp) y TIII (n=7): TI+0,3 kg de GS, durante los primeros 60 dpp. Se evaluó: peso corporal (PC), condición corporal (CC), ciclicidad ovárica (CO), dimensión de los ovarios (DO), número de folículos por clase folicular: FOLI, II, III, cuerpos lúteos (CL), concentración sanguínea de progesterona (P4), días vacíos (DV), preñez (P), producción total de leche vendible (PTL), y grasa de la leche (% GL). Los datos fueron analizados mediante ANOVA, medidas repetidas en el tiempo, análisis de supervivencia (AS), MANOVA, pruebas de t y de Chi cuadrado (X²). No hubo diferencias (p>0,05) en CC y PC, ni en AS para CO entre tratamientos. A los 15 dpp hubo diferencias para FOLIII entre TII y TI, FOLII entre TII y TIII (p≤0,01) y FOLIII entre TII y TIII (pThe effect of addition of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) on reproductive behavior and productive performance was evaluated in 28 crossbred Carora cows randomly grouped in three treatments (T): TI (n=14): Cultivated pastures + 4 kg/d of a mixture of sorghum flour (55%), soybean meal (25%), molasses (25%) plus 75 g of minerals; TII (n=7): TI + 0.3 kg of inert fat (IF) during the last 20 d of gestation and the first 60 d postpartum (dpp); TIII (n=7): TI + 0.3 kg IF during 60 dpp. Body weight (BW), body condition score (BCS), ovarian cyclicity (OC), ovarian dimensions (OD), follicular classes (FOLI, FOLII, FOLIII), corpora lutea (CL), blood progesterone levels (P4), days open (DO), pregnancy (% P), total milk production (TMP), and milk fat (%MF) were assessed. Data were analyzed through ANOVA, survival analysis (SA), MANOVA, t-tests, ANOVA over time, and Chi square. There were no differences (p>0.05) in BCS and BW, and SA for OC between T. On 15 dpp there were differences for FOLIII between TII and TI; FOLII between TII and TIII (p≤0.01); and FOLIII between TII and TIII (p

  • Design and Validation of a Survey for the Characterization of Goat Production Units
    el día diciembre 3, 2021 a las 8:01 am

    Con en fin de alcanzar mayores niveles de productividad, calidad y comercialización de los productos elaborados por las unidades de producción caprina (UPC), como de leche y queso, se planteó diseñar un instrumento de recolección de información para ser utilizado en la evaluación y aplicación de mejoras en los procesos productivos de las UPC. Para su diseño y elaboración, se consideraron dimensiones operacionales e indicadores pertinentes con base en revisiones bibliográficas y consultas a expertos en producción animal, buenas prácticas y manejo de encuestas. La validación fue realizada mediante la consulta a expertos en función del grado de pertinencia, congruencia y claridad en la redacción y en la formulación de los ítems. La encuesta se diseñó en 10 secciones directamente relacionadas con las dimensiones operacionales escogidas (unidad de producción, atención veterinaria, sistema de explotación, prácticas ganaderas, ordeño, prácticas de ordeño, procesamiento de queso de cabra, producto terminado, comercialización y prácticas de fabricación), generando un total de 47 indicadores y 99 ítems, a fin de asegurar la consistencia interna del instrumento. En una primera revisión, el 88% de los ítems se consideraron “totalmente pertinentes” para alcanzar el objetivo planteado, recomendando los expertos realizar pequeñas modificaciones al instrumento, las cuales, una vez aplicadas, sirvieron para la aprobación final. El grado de confiabilidad de la encuesta definitiva fue determinado mediante una prueba piloto con nueve UPC, dando como resultado una alta correlación interna entre los ítems (alfa de Cronbach=0,91), demostrando así la representatividad de los aspectos explorados por estos ítems en el instrumento. Por lo cual, se pudo concluir que la encuesta desarrollada podría ser utilizada como herramienta de evaluación y caracterización de las UPC.In the search for modifiable factors to achieve higher levels of productivity, quality, and marketing of the products produced by the goat production units (UPC), such as milk and cheese, the objective of this research was to design a valid and reliable survey to define specific criteria of classification, selection, and operative diagnosis of the GPU. For its design and elaboration, relevant operational dimensions and indicators were considered, based on bibliographic reviews and consultations with experts in animal production, good practices, and survey management. The validation was carried out by consulting experts, according to the degree of pertinence, consistency, and clarity in the writing and in the formulation of the items. The survey was designed in 10 sections directly related to the chosen operational dimensions (production unit, veterinary attention, exploitation system, livestock practices, milking, milking practices, goat cheese processing, finished product, marketing, and manufacturing practices) , generating a total of 47 indicators and 99 items to ensure the internal consistency of the instrument. In a first review, 88% of the items were considered “entirely appropriate” to achieve the desired objective, and the experts recommended small modifications to the instrument, which, once implemented, served for final approval. The degree of reliability of the definitive survey was determined through a pilot test, with nine GPU, resulting in a high internal correlation among the items (Cronbach’s alpha= 0.91), thus demonstrating the representativeness of the aspects explored by these items in the instrument. Therefore, it could be concluded that the survey developed could be used as a tool for evaluation and characterization of the UPC.

  • Effect of Racial Group and Season on Behavior and Gain Weight of Confined Steers under Tropical Conditions
    el día diciembre 3, 2021 a las 8:01 am

    Con el objetivo de estudiar el efecto del grupo racial y la época sobre el comportamiento ingestivo diurno y desempeño productivo de novillos de tres grupos raciales manejados en confinamiento, se utilizaron 45 novillos de 260 (±10) kg de peso pertenecientes a tres grupos raciales: cebú colombiano (CC); cruce de CC por Aberdeen Angus (CA) y novillos mestizos (DP), provenientes del sistema de doble propósito de la zona. El estudio tuvo una duración de 150 d, y se estudiaron variables etológicas (tiempos de consumo de alimento, agua y mezcla mineral, descanso y rumia), y la ganancia diaria de peso (GDP) en época seca y lluviosa. La ración presentó una proporción de concentrado de 25%. Los animales DP dedicaron más tiempo (PThe study was carried in a farm located in Monteria, Colombia, to study the effect of racial group and season on the diurnal feeding behavior and performance of steers of three racial groups managed in confinement. Forty-five steers of 260 (±10) kg, of three racial groups were used: Colombian Zebu (CC); CC crossing by Aberdeen Angus (CA) and crossbred steers (DP), from the dual purpose of the region. The study lasted 150 days, and behavioral variables (times of: food, water and mineral mixture intake, rest and rumination), in dry and rainy seasons, and daily gain (ADG) were studied. The ration provided 25% of concentrate. The DP animals spent more time (P

  • Histopatological Findings in Natural Infected Dogs with Leishmania Infantum, Bolivar Country, Aragua State
    el día diciembre 3, 2021 a las 8:01 am

    La Leishmaniasis es una enfermedad metaxénica, de distribución mundial, producida por diversas especies de protozoarios del género Leishmania, transmitida por vectores del género Lutzomyia. Clasificada en cutánea, muco cutánea y visceral, Leishmania infantum es la especie causante del patrón visceral y el canino (Canis familiaris) es su principal reservorio. El tropismo de L. infantum induce la sintomatología y el daño tisular en la leishmaniasis visceral canina (LVC), la cual cursa con la triada sintomatológica (fiebre alta, hepatoesplenomegalia y leucopenia, seguida de pancitopenia), provoca daños locales en el sitio de inoculación, por la interacción parásito-macrófagos regionales y manifestaciones dermatológicas inespecíficas, clínicamente ubicadas dentro de los patrones: asintomáticos, oligosintomáticos y polisintomáticos de la enfermedad. De 14 caninos seropositivos a L. infantum (usando el antígeno rK39), procedentes del municipio Bolívar del estado Aragua, localidades Topo I, Topo II y Las Cumbres de Zamora, a 7 aninales se les tomaron 3 muestras de piel de 10 puntos anatómicos para el estudio histopatológico. Los cortes histológicos para el estudio microscópico, se obtuvieron mediante el empleo de técnicas histológicas de rutina, con la coloración de Hematoxilina- Eosina. Como consecuencia de la infección, se generaron anticuerpos. Clínicamente los animales mostraron patrones asintomáticos u oligosintomáticos, con lesiones inespecíficas en diversas regiones anatómicas. No se evidenciaron cambios celulares; sin embargo, en epidermis se apreciaron zonas con hiperqueratosis, acantosis, e infiltrado neutrofílico en glándulas sudoríparas y sebáceas; en dermis se observó, infiltrado inflamatorio linfohistioplasmocitario y edema intersticial o interfibrilar, en hipodermis se observó neovascularización e inflamación linfoplasmocitaria periductal. No se evidenciaron amastigotes en células fagocíticas.Leishmaniasis is a metaxenic disease, worldwide distributed. This disease is produced by several species of protozoa of the genus Leishmania and is transmitted by vectors (sandflies) of the genus Lutzomyia. Leishmaniasis has been classified in cutaneous, muco-cutaneous, and visceral. Leishmania infantum is the species responsible for the visceral pattern and the canine (Canis familiaris) is the main reservoir. The tropism of L. infantum induces the symptomatology and the tissue damage in canine visceral leishmaniasis, which is characterized by the symptomatic triad of high fever, hepato-splenomegaly and leucopenia, followed by pancitopenia. This disease causes local damage at the site of inoculation due to the interaction between the parasite and the regional macrophages and to nonspecific dermatological manifestations, clinically located within the asymptomatic, oligosymptomatic, and polysymptomatic patterns of the disease. In this investigation, a total of 14 canines from Topo I, Topo II, and Las Cumbres de Zamora, from the Bolívar municipality of the State of Aragua, Venezuela, showed seropositivity to L. infantum (using the rK39 antigen). To perform the histopathological study, 7 of them were taken 3 skin samples of 10 anatomical points. The histological sections for the microscopic study were obtained using the hematoxilin-esosin technique. As a result of the infection, antibodies were generated. From the clinical standpoint, the animals showed asymptomatic or oligosymptomatic patterns, with nonspecific lesions in diverse anatomical regions. No cellular changes were evident; however, in the epidermis, areas with hyperkeratosis, acanthosis, and neutrophilic infiltrate were observed in sweat and sebaceous glands; in the dermis, a lymphohistioplasmocytic inflammatory infiltrate and interstitial or interfibrillar edema was detected; in the hypodermis, neovascularization and periductal lymphoplasmatic inflammation was noted. No amastigotes were evident in phagocytic cells.

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