Revista de Investigacion Agraria y Ambiental

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Revista de Investigacion Agraria y Ambiental

Revista de Investigación Agraria y Ambiental

La Revista de Investigación Agraria y Ambiental (RIAA) es una publicación oficial de la Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente (ECAPMA) de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD), destinada a publicar artículos resultado de las investigaciones originales en el área Agraria, Ambiental y afines. Desde su inicio en el 2009, la RIAA se ha consolidado como un canal que incentiva la colaboración entre investigadores, a través de la divulgación y transferencia de conocimiento, demostrando su posicionamiento gracias a su indización en bases de datos nacionales e internacionales y a su compromiso con lo hoy conocido como la nueva sociedad del conocimiento. Periocidad de las publicaciónes Semestrales 

https://doi.org/10.22490/issn.2145-6453

  • Caracterización molecular con marcadores ISSR de la colección de cítricos de la Universidad de los Llanos
    por Christian Camilo Castañeda Cardona el día junio 13, 2021 a las 5:00 am

    Contextualización: los cítricos son una de las especies arbóreas más cultivadas en todo el mundo. Poseen una gran importancia económica por su producción es mayor a cualquier otro frutal.    Vacío de conocimiento: pese a la gran demanda de cítricos en Colombia, se conoce muy poco acerca del origen y la diversidad genética. Asimismo, no se han realizado estudios de caracterización molecular de las variedades de cítricos de la colección de la Universidad de los Llanos, los cuales son importantes para implementar estrategias de conservación y uso potencial de los recursos genéticos.    Propósito del estudio: evaluar la diversidad genética de cuatro variedades de cítricos (Naranja Tangelo, Naranja Valencia, Mandarina Arrayana y Limón Castilla), establecidas en la Universidad de los Llanos con siete cebadores ISSR.    Metodología: la caracterización molecular se realizó en los laboratorios de Biotecnología Vegetal y Genética y Reproducción Animal de la Universidad de los Llanos. Se generó una matriz binaria de ausencia y presencia. La similitud genética entre los individuos se calculó utilizando el coeficiente de similitud de Nei y Li (1979). El análisis clúster se realizó por el método UPGMA y se generó un dendrograma utilizando el paquete estadístico NTSYS, versión 2.02 PC. Se estimó la heterocigosidad insesgada, el porcentaje de loci polimórficos y el f estadístico insesgado con un intervalo de confianza del 95%, utilizando el paquete estadístico TFPGA, versión 1.3. Resultados y conclusiones: se obtuvo un total de 80 bandas, de las cuales el 86.25% fueron polimórficas. La heterocigosidad estimada promedio para la población total fue de 0,29, que evidencia una moderada diversidad genética. Los cebadores CGA y AG fueron los de mayor aporte a la estimación del polimorfismo genético. Se encontró poca diferenciación genética (Fst = 0,03). A un nivel de similitud de 0.42 se formaron siete grupos, siendo los grupos 1 y 2 los que agruparon la mayor cantidad de genotipos de las cuatro especies, siendo en su mayoría de mandarina Arrayana y de naranja Tangelo. Los siete cebadores fueron significativos para la estimación de la diversidad genética en cítricos y constituyen una herramienta con gran potencial para posteriores trabajos de mejoramiento en esta especie. 

  • Crecimiento vegetativo de plantas de Hypericum perforatum L. tratadas con diluciones altamente dinamizadas durante diferentes temporadas de crecimiento
    por Aline Nunes el día junio 13, 2021 a las 5:00 am

    Contextualización: La especie Hypericum perforatum se aplica ampliamente para el tratamiento de varias enfermedades, principalmente para la depresión. La planta no es originaria de Brasil, país que tiene un alto grado de la enfermedad, siendo considerada un problema de salud pública.  Vacío de conocimiento: El establecimiento de la especie en el país puede brindar una mayor autonomía económica y de demanda, presentándose como un tratamiento con pocos o ningún efecto secundario. Propósito del estudio: Evaluar el uso de diluciones altamente potencializadas y la influencia de la temporada de crecimiento sobre el crecimiento vegetativo y el contenido de compuestos bioactivos en plantas de Hypericum perforatum. Metodología: Los experimentos se realizaron en dos temporadas: Primavera/Verano y Verano/Otoño. La parcela experimental consistió en 12 plantas, 4 repeticiones y 5 tratamientos que consistieron en preparaciones homeopáticas de Kali carbonicum, Natrum muriaticum, Phosphorus y Silicea terra a 12CH y agua destilada como control, sumando 48 plantas por tratamiento. Se evaluó la altura de la rama más larga, número de ramas, masa seca de los brotes y glándulas oscuras, así como las cantidades de compuestos fenólicos.Resultados y conclusiones: Las preparaciones homeopáticas afectaron de manera diferente a las plantas de H. perforatum durante las temporadas de cultivo. En el experimento Primavera/Verano, el tratamiento de Silicea terra promovió el crecimiento de las plantas, diferenciándose de Phosphorus, pero no de otros tratamientos. En el experimento Verano/Otoño, las homeopatías Kali carbonicum, Natrum Muriaticum y Phosphorus incrementaron el crecimiento vegetativo en relación al control. El experimento realizado en Primavera/Verano mostró los mejores resultados, aumentando el crecimiento y el número de ramas y proporcionando mayor rendimiento de biomasa. La formación de glándulas oscuras no fue estimulada por el uso de preparaciones homeopáticas, sin embargo, el experimento Primavera/Verano promovió promedios más altos. El compuesto de hipericina no se detectó en ninguna muestra de hojas de H. perforatum. Esto sugiere la necesidad de un tiempo de cultivo prolongado para acumular ese compuesto de naftodiantrona en las glándulas oscuras.

  • Caracterización de bloques multinutricionales con bovinaza enriquecidos con un preparado BAL (bacterias ácido lácticas).
    por Henry Yarbey Suarez Romero el día junio 2, 2021 a las 5:00 am

    Contextualización: Colombia es el cuarto mayor productor de ganado en América Latina, después de Brasil, Argentina y México, con aproximadamente 22,5 millones de cabezas de ganado, convirtiendo a la ganadería una de las actividades más importante en la economía del país, aportando 53% del producto interno pecuario; se ha apreciado un crecimiento de aproximadamente una tercera parte con el fin de producir alimentos que provean una fuente optima de proteína de origen animal y satisfagan las necesidades de los consumidores    Vacío de conocimiento: un problema serio que se presenta en la producción ganadera en Colombia son los altos costos de producción y la baja productividad a nivel de finca lo que ha generando la necesidad de buscar alternativas nutricionales de alta calidad y que sean económicamente rentables para el productor.   Propósito del estudio: esta investigación tuvo como propósito evaluar la composición nutricional y microbiológica de bloques multinutricionales elaborados con bovinaza y enriquecidos con un preparado BAL (bacterias ácido lácticas) con un proceso de fermentación, como posible alternativa de suplementación de rumiantes.    Metodología: el preparado microbiano esta basado en un cultivo de bacterias ácido lácticas (BAL) heterofermentativa de mediana y rápida acidificación. En la elaboración de los bloques multinutricionales se empleó, sal mineralizada, excretas bovinas, harina de alfalfa, afrecho de café, harina de maíz, cemento, urea y melaza en diferentes porcentajes de inclusión; adicionalmente, al T2 y T3 se les añadió un preparado microbiano y el T3 tuvo un proceso de fermentación por 48 horas a temperatura ambiente. Las variables evaluadas fueron: Humedad (H), Materia seca (MS), Proteína Cruda (PC), fibra cruda (FC), fibra neutra detergente (FDN), fibra ácida detergente (FDA) y análisis microbiológico, empleándose un diseño de bloques completamente al azar.    Resultados y conclusiones: se presentaron diferencias estadísticas significativas (P≤0,05) entre el T3 y los demás tratamientos en la PC, FC, FDA y FDN obteniendo los mayores valores, se evidenció un comportamiento inversamente proporcional entre la MS y la H para los distintos tratamientos; la concentración de aerobios para el T3 fue de 80 × 102 UFC/g, además de evidenciarse la ausencia de Salmonella en el T2 y T3. La inclusión de un preparado microbiano y la fermentación durante 48h mejora los parámetros nutricionales de los bloques multinutricionales.

  • Respuesta inmune en neonatos bovinos de madres vacunadas y no vacunadas con bacterina contra neumoenteritis
    por María Inés Castrillón Rodríguez el día junio 2, 2021 a las 5:00 am

    Contextualización: La diarrea neonatal es una patología común en terneros, causa alta mortalidad y disminución de la productividad ganadera. Vacío de investigación: Una propuesta para su control es inmunizar las madres contra enteropatógenos, lo cual no ha sido suficientemente investigado en nuestro medio.  Propósito del estudio: El objetivo del presente trabajo fue determinar indicadores de inmunidad pasiva en neonatos bovinos, nacidos de vacas vacunadas con una bacterina comercial contra neumoenteritis en el último tercio de la gestación. Metodología: Veintiún vacas gestantes mestizas fueron distribuidas en tres grupos: T1, control; T2, aplicación de una dosis del biológico 30 días preparto y T3 aplicación de dos dosis a los 30 y 15 preparto; un cuarto grupo T4 para evaluar inmunidad activa, fue conformado por neonatos vacunados a las 24 horas de vida. El período experimental para las vacas comprendió entre 30 días preparto hasta el parto; para los terneros entre 24 y 72 horas pos nacimiento. En las crías se analizaron indicadores del metabolismo proteico e inmunoglobulinas (Ig). Resultados y conclusiones: En las vacas se analizó la calidad del calostro, cinco indicadores del metabolismo proteico y el cortisol como modulador inmune, éstos no presentaron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos, excepto AST en el T3. En los neonatos la IgA e IgG no presentaron diferencias significativas ni para tratamientos ni para tiempo. Tanto la IgM como la albúmina presentaron significancia entre tratamientos, mientras que globulinas y proteínas totales lo hicieron solo para el efecto tiempo. No se evidenció efecto de la bacterina, ni se encontró falla en la transferencia de inmunidad pasiva.

  • Suelo mineral como componente de sustrato para plantas
    por Eduarda Demari Avrella el día junio 2, 2021 a las 5:00 am

    Contextualización: Sustrato es todo el material poroso, que, asociado a una maceta, proporciona ancoraje y suficientes niveles de agua y oxígeno al desarrollo de las plantas. Vacío de conocimiento: Algunos materiales cuando adjuntados a la formulación suelen generar alteraciones en el producto final, las cuales pueden ser desventajosas, dependientes de su aplicación. Propósito del estudio: Evaluar la influencia del suelo mineral bajo sus características química y física, cuando utilizado cómo componente de sustrato para plantas. Metodología: Se empleó un argisol rojo distrófico típico, que se autoclavó, tamizó (malla 4,75 mm) y posteriormente se mezcló bajo diferentes proporciones (0, 25, 50, 75 e 100%) con turba de Sphagnum o polvo-de-coco (v/v). Las mezclas se sometieron a la caracterización física, química y biológica. Se empleó el diseño estadístico enteramente casualizado, con tres repeticiones por tratamiento. Los datos se sometieron al análisis de varianza y regresión polinomial (P < 0,05). Resultados y conclusiones: Al añadirse suelo en la formulación de los sustratos hubo disminución en la conductividad eléctrica y manutención del pH, además del aumento expresivo en las densidades húmeda y seca, y reducción en la porosidad total, espacio de aireación, disponibilidad y capacidad de retención de agua. Además, se encontraron hongos y nematodos en el suelo, que puede ser un inoculador de patógenos. Por lo tanto, el empleo de suelo mineral cómo componente de sustrato, además de generar formulaciones con características de cultivo inadecuadas, pudiendo influenciar negativamente el crecimiento y desarrollo vegetal, provoca daños ambientales debido a su extracción, conllevando a una producción insostenible a largo plazo.

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