Introdução: A alimentação infantil é um tema que abrange diversos aspectos além dos nutricionais. O presente artigo objetiva investigar fatores influentes no comportamento alimentar infantil, além de avaliar o papel parental no processo de boas práticas alimentares e relacionar a introdução precoce de alimentos ultraprocessados com o aumento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Materiais e métodos: Trata-se de uma revisão narrativa com busca de dados no Google Acadêmico, MEDLINE, CAPES e Scielo de artigos que abordam os hábitos alimentares, obesidade infantil e influência dos pais. Resultados: A formação de hábitos alimentares saudáveis começa na infância e os pais/cuidadores tem papel fundamental nesse processo, são eles que fazem a escolha do que será servido à criança e ela decide o quanto e se irá comer. Além de ser a família um vasto campo de aprendizado social, o estilo de vida dos pais pode ter uma grande influência na alimentação e preferências alimentares dos filhos, que serão determinantes nas fases seguintes da vida e altamente relacionada à possíveis doenças futuras. Conclusão: Os pais têm influência direta nos hábitos alimentares das crianças como um todo e devem estar atentos para reduzir a quantidade de alimentos ultraprocessados consumidos, a fim de minimizar a obesidade infantil e prevenir futuras doenças no adulto.
Introdução: A alimentação infantil é um tema que abrange diversos aspectos além dos nutricionais. O presente artigo objetiva investigar fatores influentes no comportamento alimentar infantil, além de avaliar o papel parental no processo de boas práticas alimentares e relacionar a introdução precoce de alimentos ultraprocessados com o aumento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Materiais e métodos: Trata-se de uma revisão narrativa com busca de dados no Google Acadêmico, MEDLINE, CAPES e Scielo de artigos que abordam os hábitos alimentares, obesidade infantil e influência dos pais. Resultados: A formação de hábitos alimentares saudáveis começa na infância e os pais/cuidadores tem papel fundamental nesse processo, são eles que fazem a escolha do que será servido à criança e ela decide o quanto e se irá comer. Além de ser a família um vasto campo de aprendizado social, o estilo de vida dos pais pode ter uma grande influência na alimentação e preferências alimentares dos filhos, que serão determinantes nas fases seguintes da vida e altamente relacionada à possíveis doenças futuras. Conclusão: Os pais têm influência direta nos hábitos alimentares das crianças como um todo e devem estar atentos para reduzir a quantidade de alimentos ultraprocessados consumidos, a fim de minimizar a obesidade infantil e prevenir futuras doenças no adulto. Read More