Nutrición

Nutrients, Vol. 18, Pages 868: Dysglycemia and Cardiometabolic Risk: Pathophysiological Rationale and the Emerging Role of Nutraceuticals in Integrated Prevention Nutrients doi: 10.3390/nu18050868 Authors: Arrigo Francesco Giuseppe Cicero Giovanni Scapagnini Davide Grassi Giuseppe Marazzi Andrea Zanchè Alessandro D. Genazzani Roberta Scairati Annamaria Colao Dysglycemia represents an early and progressive stage of cardiometabolic disease, characterized by […]

Publication date: July 2026 Source: Nutrition, Volume 147 Author(s): Kento Noritake, Keisuke Fujii, Daiki Nakashima, Yuta Kubo, Kyosuke Yorozuya, Soma Tsujishita, Naoki Tomiyama, Hidehiro Watanabe, Akihiro Yoshida ​Publication date: July 2026Source: Nutrition, Volume 147Author(s): Kento Noritake, Keisuke Fujii, Daiki Nakashima, Yuta Kubo, Kyosuke Yorozuya, Soma Tsujishita, Naoki Tomiyama, Hidehiro Watanabe, Akihiro Yoshida Read More

Publication date: July 2026 Source: Nutrition, Volume 147 Author(s): Edgar Willibaldo Allebrandt Neto, Elaine Cristina de Lara Spada, Daniela de Souza Vial Dahmer, Wéliton Barreto da Silva, Chaiane Aline da Rosa-Santos, Anna Júlia Brandão Paes de Barros, Marcia Queiroz Latorraca, Mayara Peron Pereira, Roberto Lopes de Souza, Suélem Aparecida de França Lemes ​Publication date: July

Nutrients, Vol. 18, Pages 867: Effects of Laurocerasus Officinalis Roem (Cherry Laurel) on Cognitive Function and Neurobiochemical Pathways in a Streptozotocin-Induced Nontransgenic Alzheimer’s Disease Model Nutrients doi: 10.3390/nu18050867 Authors: Fulya Ozsoy Karolin Yanar Ugurcan Sayili Pinar Atukeren Hafize Uzun Background: This study investigated the effects of Laurocerasus officinalis Roem (cherry laurel; CL), a traditionally consumed

O estilo de vida combinado à boa alimentação é aliado da saúde reduzindo as chances do desenvolvimento cardiopatias. Sendo assim, o presente estudo analisou a influência da alimentação no aparecimento de cardiopatias, analisando quais alimentos são benéficos e quais conferem risco ao sistema cardiovascular na prevenção destas doenças, baseando-se na alimentação cardioprotetora. É uma pesquisa

Introdução: A alimentação adequada está intimamente relacionada ao bom controle glicêmico, melhor qualidade de vida e prevenção de complicações em pessoas com diabetes. Objetivo: Avaliar a associação entre marcadores de consumo alimentar saudáveis e não saudáveis e o nível de ativação nas pessoas que vivem com diabetes. Materiais e Métodos: Estudo transversal realizado na unidade

A obesidade está ligada à inflamação crônica e alterações metabólicas que afetam a saúde muscular. Nesse cenário, o treinamento resistido (TR) destaca-se como uma estratégia eficaz para melhorar a composição corporal e promover adaptações musculares. Em pessoas com obesidade, o TR pode estimular a produção de irisina (IRIS), uma mioquina com efeitos anti-inflamatórios e termogênicos,

O consumo de pratos da culinária japonesa, especialmente aqueles que contêm pescados crus, vem crescendo no Brasil, elevando a preocupação com a segurança microbiológica desses alimentos. Este estudo teve como objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias e o perfil microbiológico de utensílios e equipamentos de dois restaurantes comerciais especializados em comida japonesa. Foram analisados aspectos estruturais,

Introdução e objetivo: A alimentação é influenciada por múltiplos fatores; identificar seus preditores e avaliar sua qualidade é fundamental para promoção da saúde de pacientes em cuidados paliativos. Este estudo objetivou analisar os preditores da qualidade da alimentação de pacientes atendidos em uma clínica de cuidados paliativos em Pelotas/RS. Materiais e métodos: Estudo transversal descritivo

A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) pode ser definida como a garantia que todas as pessoas tenham acesso físico, social e econômico permanente a alimentos seguros, nutritivos e em quantidade suficiente. Dessa forma, a cesta básica brasileira, como fator determinante para o cálculo do valor do salário-mínimo, tem seu papel definido na SAN tanto no