A study that fed people lunch in a laboratory setting found that participants ate spicier food more slowly, and food intake went down as eating rate slowed. To continue reading this article or issue you must be a paid subscriber. Sign in Subscribe Subscribe to Tufts Health & Nutrition Get the next year of Tufts
Want to Eat Less? Try Spicy Food. Read More »
A randomized clinical trial (The U.S. POINTER trial) found that lifestyle changes benefited cognitive health in older adults at risk for cognitive decline and dementia. The study included 2,111 men and women ages 60 to 79 years at five clinical sites in the U.S. Participants had a sedentary lifestyle, suboptimal diet, and at least two
Lifestyle Interventions Improve Cognitive Function Read More »
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European Journal of Clinical Nutrition, Published online: 23 September 2025; doi:10.1038/s41430-025-01660-8 Effects of probiotics on cognitive function across the human lifespan: a meta-analysis European Journal of Clinical Nutrition, Published online: 23 September 2025; doi:10.1038/s41430-025-01660-8Effects of probiotics on cognitive function across the human lifespan: a meta-analysis Read More
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Publication date: Available online 22 September 2025 Source: Current Developments in Nutrition Author(s): Yue Fu, Xavier Irz Publication date: Available online 22 September 2025Source: Current Developments in NutritionAuthor(s): Yue Fu, Xavier Irz Read More
Nutrients, Vol. 17, Pages 3036: Anti-Obesity Potential of Modified Pomelo-Peel Dietary Fiber-Based Pickering Emulsion Nutrients doi: 10.3390/nu17193036 Authors: Peng Tian Bi Cui Gao Liu Objectives: In response to the high prevalence of global obesity and associated metabolic diseases, this study aimed to investigate the effects of Pickering emulsions stabilized by cellulase-hydrolyzed pomelo peel insoluble dietary
Este artículo tiene como objetivo analizar el estado actual de las políticas de internacionalización de las ciudades intermedias de Argentina, tomando como casos de estudio a Villa María (Provincia de Córdoba) y Tandil (Provincia de Buenos Aires). Busca identificar los factores que impulsan y condicionan estas políticas, así como sus posibilidades de sostenibilidad en el
El objetivo del artículo es analizar los cambios y continuidades en las prácticas comerciales y responsabilidades de cuidado de mujeres peruanas en el espacio trinacional entre Perú, Bolivia y Chile, examinando cómo articulan y negocian sus roles comerciales y familiares en diferentes etapas de sus vidas. La hipótesis central plantea la existencia de patrones regulares
Este artículo analiza políticas estatales que tuvieron impacto significativo en la migración haitiana en Argentina en el período 2011-2019, haciendo foco específicamente en dos de las regulaciones vigentes en el período abordado: la implementación de la categoría de falso turista (2014) en las fronteras nacionales y la política de visado a la población haitiana (2018).
Pensamiento de Estado racializado. Una mirada a la migración haitiana en Argentina Read More »
Este artículo explora las condiciones laborales y de protección social de mujeres colombianas que retornaron del norte global. Se adopta un enfoque feminista y crítico desde la Teoría de la Reproducción Social. El análisis se basa en el Módulo de Migración y la Gran Encuesta Integrada de Hogares (GEIH) del DANE (2020–2021), centrado en una
