El impacto de la calidad del servicio, la tematización, la cocina local auténtica y satisfacción del cliente en el restaurant El Guayabero del Hotel Brisas Guardalavaca
En la industria turística, el sector de la restauración es un pilar clave. El objetivo del estudio fue analizar la relación entre la calidad del servicio, tematización, cocina local auténtica y la satisfacción del cliente en una muestra de 153 comensales del restaurante El Guayabero (Hotel Brisas Guardalavaca, Cuba). Mediante un enfoque cuantitativo, descriptivo-correlacional y […]


