Mauricio Eberle Morales

A obesidade é crescente na população mundial e constitui fator de risco para desenvolvimento de outras doenças. Além dela, a Obesidade Sarcopênica (OS) é uma alteração caracterizada pelo excesso de gordura corporal acompanhado de massa muscular reduzida e que ainda é pouco explorada. Esse estudo teve como objetivo avaliar a frequência de alterações da composição […]

Introdução: A obesidade aumenta a probabilidade de doenças crônicas não transmissíveis, assim como, prejuízos sociais e psicológicos. Uma opção de tratamento para obesos que não conseguiram emagrecer com os métodos tradicionais é a cirurgia bariátrica e a identificação do perfil destes pacientes permitirá a elaboração de estratégias para o manejo da obesidade e evitar seus

Em 1985 a obesidade foi definida como “uma doença crônica não transmissível”. Hoje sabe-se que é fator predisponente para várias patologias, como diabetes, dislipidemia, doenças cardiovasculares e articulares. Para tratar essa doença, na década de 60, foi introduzido o conceito cirurgia bariátrica, sendo as derivações gástricas em “Y” de Roux as mais utilizadas. Atualmente, no

Introdução: Transtornos Alimentares (TA) são condições psicopatológicas prevalentes na sociedade, principalmente no sexo feminino e possuem relação com práticas de exercícios físicos. A análise da prevalência dos transtornos alimentares em estudantes de medicina, praticantes ou não de exercícios físicos, é importante pois estes estão ligados a fatores de risco como: indivíduos jovens, alimentação inadequada e

Este estudo avaliou o consumo de carboidratos e sua relação com a composição corporal e ingestão alimentar de praticantes de exercício físico. Os prontuários de pacientes atendidos de janeiro a agosto de 2023 em uma Clínica Escola de Nutrição foram consultados. A partir da amostra selecionada (n=30) os dados da anamnese, recordatório de 24h (R24H),

A Formação Continuada em Saúde e Nutrição é um desafio para os educadores, visto a importância da promoção da alimentação saudável no ambiente escolar e que seja visto como um tema transversal no currículo escolar. Estudo descritivo que avaliou o conhecimento de alimentação e nutrição de professores, por meio da análise de dados do questionário

Introdução: As mudanças ocorridas no Brasil acarretam diretamente no padrão de saúde e de consumo alimentar, levando a um aumento no consumo de ultraprocessados, refeições rápidas e à crescente obesidade. Avaliar o estado nutricional das crianças em idade escolar é importante para a efetivação da vigilância alimentar e nutricional, permitindo a identificação de fatores de