Introdução e objetivo: A primeira infância é um período crucial para o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis, sendo o consumo excessivo de açúcar um dos principais desafios. A banana madura surge como alternativa natural ao açúcar, oferecendo nutrientes benéficos à saúde. Este estudo objetivou produzir e caracterizar o pó da polpa da banana madura (PPBM) […]
Introdução: A alimentação infantil é um tema que abrange diversos aspectos além dos nutricionais. O presente artigo objetiva investigar fatores influentes no comportamento alimentar infantil, além de avaliar o papel parental no processo de boas práticas alimentares e relacionar a introdução precoce de alimentos ultraprocessados com o aumento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Materiais
Hábitos alimentares e a influência parental na alimentação das crianças Read More »
Introdução: A desnutrição atingiu níveis alarmantes no cenário pós-pandemia, contrariando as expectativas de melhora após a diminuição dos casos de COVID-19. Terapias adjuvantes para o cuidado da má-nutrição são eficazes, incluindo o uso de probióticos. Embora ainda não se conheça todos os efeitos dos probióticos nos diferentes sistemas do organismo, evidências sugerem cada vez mais
Influência dos probióticos na modulação intestinal na desnutrição: uma revisão narrativa Read More »
Objetivo: Analisar o efeito do Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis 2011-2022 nas tendências da obesidade no Brasil e capitais dos estados no período 2011-2021. Materiais e Métodos: Estudo de série temporal, realizado a partir dos Relatórios do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças
A entomofagia é considerada a prática de se comer insetos, realidade já comum em algumas partes do mundo, contudo, a disseminação desta prática de consumo ainda é comprometida pela escassez de produtos que utilizem insetos em suas formulações. Neste sentido, o objetivo do presente trabalho é a elaboração de biscoitos tipo cookie com adição de
Introdução: o sobrepeso e a obesidade crescem de maneira alarmante ao redor do globo e no Brasil esse fato não é diferente. O excesso de peso apresenta índices cada vez maiores na população brasileira e pode estar associado a outros indicadores de saúde. Objetivo: estimar a prevalência do excesso de peso em adultos e idosos
O estudo teve como objetivo caracterizar o perfil de pacientes atendidos em uma Clínica Escola de Nutrição de uma faculdade particular em Ponta Grossa, Paraná. Utilizando palavras-chave como “Estado Nutricional”, “Doenças Crônicas Não Transmissíveis” e “Avaliação Nutricional”, a pesquisa investigou a condição de saúde e os hábitos alimentares dos pacientes. Os resultados revelaram uma predominância
Introdução: A obesidade é uma doença crônica que requer uma abordagem que alia a prática regular de atividade física e ingestão adequada de micronutrientes, como a vitamina D, cuja deficiência está associada à progressão da obesidade. Objetivo: Avaliar as concentrações plasmáticas de vitamina D em mulheres com obesidade. Materiais e métodos: Trata-se de um estudo
Concentrações plasmáticas de vitamina D em mulheres com obesidade Read More »
Nutrients, Vol. 18, Pages 125: Assessment of Post-Discharge Growth Pattern After Initial Growth Faltering and Its Association with the Neurodevelopment Status in Preterm Infants: A Cohort Study Nutrients doi: 10.3390/nu18010125 Authors: Ariadna Witte Castro Celia Diaz Gonzalez Susana Ares Segura Miguel Saenz de Pipaon Background: Preterm infants are at risk of growth faltering at term
Nutrients, Vol. 18, Pages 124: Fatigue and Related Sleep Disturbances in Hemodialysis Patients: Prevalence, Associated Factors, and the Influence of Nutritional Status Nutrients doi: 10.3390/nu18010124 Authors: Ana Casaux-Huertas María Luz Sánchez-Tocino Marta San Juan-Miguelsanz Julia Audije-Gil Neydu Romero-Lugo Sonia Muñoz-Pilar Fabiola Da Pena-Vielba David Hernan-Gascueña Paula Manso-Del Real Soraya Escribano-Loma Cristina Cubas Sánchez-Beato María Dolores
