Nutrición

Nutrients, Vol. 17, Pages 428: Protective Effects of Sulforaphane Preventing Inflammation and Oxidative Stress to Enhance Metabolic Health: A Narrative Review Nutrients doi: 10.3390/nu17030428 Authors: Inês Alves Edilene Maria Queiroz Araújo Louise T. Dalgaard Sharda Singh Elisabet Børsheim Eugenia Carvalho The worldwide obesity epidemic has led to a drastic increase in diabetes and cardiovascular disease […]

Nutrients, Vol. 17, Pages 425: Enteral Tube Nutrition in Anorexia Nervosa and Atypical Anorexia Nervosa and Outcomes: A Systematic Scoping Review Nutrients doi: 10.3390/nu17030425 Authors: Namrata Dhopatkar Johanna L. Keeler Davide Gravina Jacinda Gower Hiba Mutwalli Sevgi Bektas Sarah J. Fuller Hubertus Himmerich Janet Treasure Background: Anorexia nervosa and atypical anorexia nervosa require refeeding as

Nutrients, Vol. 17, Pages 422: Very Low Energy Ketogenic Therapy (VLEKT), Not Only a Price Matter: A Comparison Study on Average Costs of VLEKT with Fresh Foods and Replacement Meals Nutrients doi: 10.3390/nu17030422 Authors: Giuseppe Annunziata Ludovica Verde Andrea Falco Silvia Savastano Annamaria Colao Giovanna Muscogiuri Luigi Barrea Background: Obesity is constantly growing worldwide, representing

Nutrients, Vol. 17, Pages 424: Association Between Body Image and Physical Activity, Sociodemographic, and Morphological Variables in Adult Women Nutrients doi: 10.3390/nu17030424 Authors: Andrzej Knapik Ryszard Plinta Rafał Gnat Background/Objectives: Studying non-pathological determinants of body image (BI) among adult women is essential to provide a holistic understanding of the factors that shape BI and thus

Nutrients, Vol. 17, Pages 423: Effects of Household Cooking on Mineral Composition and Retention in Widespread Italian Vegetables Nutrients doi: 10.3390/nu17030423 Authors: Silvia Lisciani Altero Aguzzi Paolo Gabrielli Emanuela Camilli Loretta Gambelli Luisa Marletta Stefania Marconi Background/Objectives: The process of cooking food can result in alterations to its nutrient composition due to changes in water

Nutrients, Vol. 17, Pages 421: The Nutrient Profiling of Swedish Food Products—A Study of the Alignment of the Multi-Level Criteria for the Choices and Nutri-Score Systems with the Nordic Keyhole Logo Nutrients doi: 10.3390/nu17030421 Authors: Wing Ki Chan Stephanie Pitt Herbert Smorenburg Alicja Wolk Lauren Lissner Background: The European Commission has called for a harmonised

Objetivo: Avaliar a relação entre dieta vegetariana, comer transtornado e imagem corporal em adolescentes. Métodos: Estudo transversal realizado em duas escolas privadas, localizadas no município de São Paulo, com 204 adolescentes, idade entre 15 anos e 18 anos e 11 meses. A avaliação da imagem corporal em meninos foi realizada pelo Male Body Dissatisfaction Scale

Introdução: Hábitos alimentares saudáveis e a prática de atividade física estão associados à proteção no desenvolvimento do ganho de peso na adolescência. Objetivo: Avaliar a associação entre o consumo de frutas, legumes e verduras e excesso de peso em adolescentes brasileiros. Métodos: Trata-se de um estudo transversal em que foram analisados dados da Pesquisa Nacional

Sarcopenia, a prevalent muscle disorder in the older adults, is characterized by accelerated loss of muscle mass and function, contributing to increased risks of falls, functional decline, and mortality. The r… ​Sarcopenia, a prevalent muscle disorder in the older adults, is characterized by accelerated loss of muscle mass and function, contributing to increased risks of

Introdução: Os hábitos alimentares podem influenciar diretamente no estado de saúde do indivíduo, e modulam o risco para doenças crônicas não transmissíveis, como o câncer. Objetivo: Avaliar a qualidade da dieta de indivíduos em tratamento oncológico. Métodos: Estudo transversal descritivo, com 50 indivíduos adultos em tratamento oncológico. Para a avaliação da qualidade da dieta, foram