Nutrición

Introdução e Objetivo: Diante da transição nutricional e epidemiológica, com o aumento de casos de sobrepeso/obesidade em crianças e adolescentes, o Brasil criou o Programa Saúde na Escola (PSE), integrando ações de saúde e educação na rede pública de ensino. Este estudo objetivou comparar a frequência de sobrepeso e obesidade de estudantes de 0-16 anos […]

Introdução e Objetivo: A combinação de gordura e açúcar em alimentos ultraprocessados atua como reforçador neural, influenciando o comportamento alimentar por meio da ativação das vias dopaminérgicas. Este estudo teve como objetivo avaliar se alimentos com essa combinação provocam maior preferência alimentar entre acadêmicos de uma universidade do sul catarinense. Materiais e Métodos: Estudo descritivo,

Introdução: A alimentação desempenha um papel essencial na manutenção da saúde, especialmente entre profissões com alta demanda física e cognitiva, como o trabalho policial. Objetivo: Avaliar a associação entre padrões temporais da alimentação, distribuição de macronutrientes e índice de massa corporal (IMC) entre policiais militares. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 35 policiais militares do

A deficiência de vitamina D é um problema de saúde pública global, associada a disfunções ósseas, metabólicas, cardiovasculares e imunológicas. Fatores genéticos, além de ambientais, influenciam sua biodisponibilidade e função. Polimorfismos nos genes CYP27B1, GC, VDR Fok I e VDR Taq I podem comprometer o metabolismo da vitamina D. O trabalho tem como objetivo analisar

Objetivo: O objetivo deste trabalho foi descrever as IFAN negativas ou positivas de fármacos para o tratamento das DCNT e seus fatores de risco, em idosos residentes em uma instituição de longa permanência. Materiais e métodos: Foi realizado um estudo observacional retrospectivo analítico com 62 idosos, de ambos os sexos, com DCNT, que residiam na

Na saúde da mulher, os estudos demonstram que a aderência a um padrão alimentar saudável pode garantir melhor qualidade de vida e saúde, sendo associado com fertilidade e controle de sintomas em casos de síndrome do ovário policístico, endometriose, síndrome pré-menstrual, entre outros. Da mesma forma, o consumo de alimentos ultraprocessados é associado com o

Nutrients, Vol. 18, Pages 411: Alcohol Consumption Patterns and Peripheral Arterial Stiffness in Young Adults: Sex-Specific Findings from the EVA-Adic Study Nutrients doi: 10.3390/nu18030411 Authors: Alberto Vicente-Prieto Cristina Lugones-Sánchez Sara Vicente-Gabriel Cristina Saldaña-Ruiz Susana González-Sánchez Sandra Conde-Martín Emiliano Rodriguez-Sanchez Luis García-Ortiz Marta Gómez-Sánchez Leticia Gómez-Sánchez Manuel Angel Gómez-Marcos EVA-Adic Investigators Group EVA-Adic Investigators Group Background:

Nutrients, Vol. 18, Pages 412: Diet, Maternal Nutrition, and Reproductive Health—From Preconception to Postpartum and Beyond Nutrients doi: 10.3390/nu18030412 Authors: Angela Vinturache Nutrition is a foundational determinant of reproductive health across the life course—from preconception and fertility through pregnancy, lactation, and menopause […] ​Nutrition is a foundational determinant of reproductive health across the life course—from

Nutrients, Vol. 18, Pages 407: Multi-Omics and Molecular Docking Reveal That Oats and Oat Bran Alleviate Chronic Colitis Via IL-17 Pathway Modulation Nutrients doi: 10.3390/nu18030407 Authors: Wen Duan Tong Li Yuyu Zhang Baoguo Sun Rui Hai Liu Background/Objectives: Diet plays a critical role in the development of inflammatory bowel disease (IBD). Our previous work demonstrated

Nutrients, Vol. 18, Pages 406: Supplementation of Yoghurt with Apilactobacillus kunkeei Strain Ameliorates Non-Alcoholic Fatty Liver Disease in Rat Model Nutrients doi: 10.3390/nu18030406 Authors: Fouad M. F. Elshaghabee Essam M. Hamad Tarek A. Ebeid Hashim S. Ibrahim Waleed Al Abdulmonem Background/Objectives: This study evaluated whether yoghurt containing Apilactobacillus kunkeei DSM 12361 protects rats against non-alcoholic