Insegurança alimentar e obesidade em crianças brasileiras: um paradoxo
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Nutrición
Sobrepeso e obesidade em crianças de seis a nove anos: curvas de referência da Organização Mundial da Saúde
Introdução: A ocorrência de excesso de peso tem aumentado nas últimas décadas entre crianças e adolescentes de diversas regiões do mundo. Os danos à saúde que o sobrepeso e obesidade acarretam, fazem aumentar a importância do diagnóstico em jovens. Objetivo: Construir e comparar curva específica de índice de massa corporal (IMC) para crianças na faixa
Percepção de nutricionistas sobre a quantificação do consumo alimentar relatado por indivíduos com obesidade
Objetivo: Avaliar a percepção de nutricionistas sobre a quantificação do consumo alimentar relatado por indivíduos com obesidade. Materiais e Métodos: Estudo qualitativo conduzido com nutricionistas entre 2019 e 2020. A análise de conteúdo foi realizada usando dados de três grupos focais e empregando a técnica de análise temática. Resultados: O estudo destacou quatro fatores que
Análise da satisfação de pacientes com a Unidade de Alimentação e Nutrição de um hospital universitário em Maceió-AL
As refeições hospitalares, de maneira corriqueira, são vistas como monótonas e, com sabor, variedade, temperatura e aparência insatisfatórios. Neste contexto, a pesquisa de satisfação é importante para conhecer a percepção dos pacientes e estimular melhorias no serviço fornecido. De tal forma, este estudo teve por objetivo analisar o grau de satisfação dos pacientes em relação
Efeitos da doença celíaca em diferentes sistemas orgânicos
Introdução e Objetivo: A doença celíaca é uma enteropatia autoimune desencadeada pela exposição ao glúten, sendo este encontrado em cereais como trigo, centeio, cevada e malte. Essa condição prejudica a mucosa do intestino delgado, resultando em sintomas gastrointestinais e afetando negativamente sistemas como a saúde óssea, reprodutiva, cardiovascular, mental e neurológica. Este estudo objetiva revisar
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Transtorno dismórfico corporal e perfeccionismo com aparência física em universitários brasileiros
O transtorno dismórfico corporal é um transtorno cujo desenvolvimento dos sintomas se inicia na adolescência, mas é diagnosticado apenas na idade adulta. Preocupações com áreas corporais, pensamentos obsessivos e comportamentos compulsivos relacionados à imagem corporal são alguns dos sintomas mais comuns desse transtorno mental. Este estudo objetivou analisar a relação da presença de sintomatologia dismórfico-corporal
Estado nutricional e sintomas de compulsão alimentar e bulimia nervosa em universitários
Introdução e objetivo: Acadêmicos apresentam risco aumentado para desenvolver transtornos alimentares devido à preocupação com a imagem corporal, principalmente alunos de cursos da área da saúde. O objetivo do estudo foi avaliar e comparar o estado nutricional e a prevalência de sintomas de CAP e bulimia nervosa em universitários. Materiais e métodos: O estudo foi
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Nutrients, Vol. 17, Pages 2334: Extra Virgin Olive Oil (EVOO) Components: Interaction with Pro-Inflammatory Cytokines Focusing on Cancer and Skeletal Muscle Biology
Nutrients, Vol. 17, Pages 2334: Extra Virgin Olive Oil (EVOO) Components: Interaction with Pro-Inflammatory Cytokines Focusing on Cancer and Skeletal Muscle Biology Nutrients doi: 10.3390/nu17142334 Authors: De Stefanis Costelli The advantages of extra virgin olive oil (EVOO) intake as part of a varied, healthy and balanced diet were demonstrated by many epidemiological studies. In particular,